かんたん大満足!ジューシー肉うどん レシピ・作り方

「かんたん大満足!ジューシー肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

安く手に入るうどんを、豚バラ肉でちょっとだけ贅沢&ジューシーに仕上げました。 レンジで加熱できるタイプのうどん麺を使えば洗い物も少なくて済みます。 お昼ごはんや夜食などにもぴったりの簡単満足メニューです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • うどん (冷凍)1玉
  • 豚バラ肉100g
  • 長ねぎ1/3本
  • ①水500ml
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①酒大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①砂糖大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1/2
  • すりおろし生姜適量

作り方

  1. 準備.
    冷凍うどんを規定の方法で温めます。
  2. 1.
    長ねぎを1cm幅の斜め切りにします。 豚肉は3cm幅に切ります。
  3. 2.
    鍋に①を全て入れ、強火で煮立たせます。
  4. 3.
    煮立ったら1を入れて中火にします。
  5. 4.
    具に火が通ったら鍋を火から下ろします。
  6. 5.
    器に盛ったうどんに4をかけ、仕上げにすりおろし生姜をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

冷凍うどんを使った方がレンジ調理が可能なので便利ですが、乾麺や生麺を使用する際は規定の方法で茹でてください。
冷凍うどんをレンジ調理する際は、うどんが大変熱くなりますので、やけどに十分気をつけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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はるるん
2018年05月21日

ちゃちゃっと簡単に作れました!しかもとっても美味しかったです!また作りたいです!

たべれぽ
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ケンケン
2018年05月11日

美味しく簡単に出来ました。😆

たべれぽ
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u3u
2018年04月19日

簡単おいしかったです🎉

たべれぽ
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モン吉
2018年04月07日

なんか見た目良くな〜い!が、お肉が入っている割には生姜が入ってる事でサッパリいただけました❣️
美味しかったです!

たべれぽ
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るるるるる
2017年11月24日

長ネギを玉ねぎで代用。
このメニューだけで暖かく&お腹いっぱいになりました(^^)

たべれぽ
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ゅなプー
2017年10月15日

これは美味しいです~♪♪
ねぎと肉から味が汁に染み出て良い感じです🍜
あと他の方の意見を参考に醤油を少な目にしたら、スゴい優しいお味になりました(´ー`)
子供たちも大絶賛でした♡

たべれぽ
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ゆか
2017年09月06日

もやしを入れて作って見ました。
とっても美味しかったです。
リピ確定です!!!

たべれぽ
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ご馳走様
2017年08月15日

豚バラ肉のほのかな甘味がうどんの出汁とベストマッチ簡単美味しかったです

たべれぽ
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Tomoyo
2017年06月24日

えのきも入れて♪顆粒出汁の代わりに液体昆布出汁と鰹節入れて、お醤油少なめにしました♪
美味しかったです😊

コメント

あんちゃまん
あんちゃまん
うどんが3玉あります。調味料も同じように3倍にしていれたらいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
3人前作る場合は3倍にして作ってくださいね。
5ヶ月前
モン吉
モン吉
とーっても美味しかったです❗️お肉が入っている割には生姜が効いててとてもサッパリいただけました。又、必ず作ってみんなにご馳走したいと思います❣️
先月
martha
martha
作って見ました。ちょっと味が薄いかな〜。調味料を加えて、少し塩をかけたら味も丁度になった。
7ヶ月前
福井良美
福井良美
初めて動画を拝見して、夕飯を作りました。長ネギが無かったのでキャベツ、しめじを入れて作ったら旦那&子供も美味しいって言ってたくさん食べてくれました。とても美味しかったです。
7ヶ月前
Nishimura  Naoshi
Nishimura Naoshi
長ネギが苦手なので、代わりの野菜って何を使えばいいですか?白菜で代用しようと思ってます。
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
長ネギの代わりに白菜を使用していただいても美味しそうですね。オクラやにんじんを入れていただいても美味しいですよ。ぜひお好みの組み合わせでアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
ご馳走様
ご馳走様
長ネギの甘味豚バラの甘味とっても簡単で美味しく頂きました。
9ヶ月前
とんすけ
とんすけ
動画にも調味料など表示されてますが、ちょうど白いお皿のふちに白い字で書かれていて見にくいです。作るときは動画を見ながらする人もいると思うので見やすいようにしてください。
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。
より良いアプリをご提供出来る様、検討させていただきたいと思います。
これからもクラシルを宜しくお願いいたします。
10ヶ月前
Aki Kubo
Aki Kubo
ネギが苦手なのですが他にオススメの材料ありますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
キャベツやオクラなどはいかがでしょうか。またキノコを入れていただいても美味しいですよ。ぜひお好みの組み合わせを見つけてみてくださいね。
10ヶ月前

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