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かんたん大満足！ジューシー肉うどん レシピ・作り方
「かんたん大満足！ジューシー肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
安く手に入るうどんを、豚バラ肉でちょっとだけ贅沢&ジューシーに仕上げました。 レンジで加熱できるタイプのうどん麺を使えば洗い物も少なくて済みます。 お昼ごはんや夜食などにもぴったりの簡単満足メニューです。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 冷凍うどんを規定の方法で温めます。
- 1 長ねぎを1cm幅の斜め切りにします。 豚肉は3cm幅に切ります。
- 2 鍋に(A)を全て入れ、強火で煮立たせます。
- 3 煮立ったら1を入れて中火にします。
- 4 具に火が通ったら鍋を火から下ろします。
- 5 器に盛ったうどんに4をかけ、仕上げにすりおろし生姜をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
冷凍うどんを使った方がレンジ調理が可能なので便利ですが、乾麺や生麺を使用する際は規定の方法で茹でてください。 冷凍うどんをレンジ調理する際は、うどんが大変熱くなりますので、やけどに十分気をつけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生姜と長ねぎの香りが食欲をそそる、あっさりながらも深い味わいの一品です。豚肉からの旨味が溶け出したスープは、体の芯からポカポカと温まります。シイタケやもやし、キャベツなどお好みの野菜を加えてアレンジも自在。肉うどんというと濃いめの味付けが多い中、このレシピは優しい味わいが特徴で、子供から大人まで大好評。とても簡単に作れるので、忙しい日のランチにもぴったりです。
ちょこ
2021.1.20
2人分なのでレシピの材料×2で作りましたが、2人では多いくらいの分量かもしれません。味は美味しく、家族にも好評でした。簡単なのでまた作りたいです。
20人のユーザーが参考になった
yun
2021.5.9
豚こまと玉ねぎと小松菜で。
このレシピ通りの分量で２人分に十分な量でした。
14人のユーザーが参考になった
く
2017.6.9
醤油多い大さじ1でよい
うまい
10人のユーザーが参考になった
キッザニア
2021.11.27
すごい優しい味です。あっさりしています。あっさりしている中にしょうがの香りがアクセントになっていて体が温まります。
7人のユーザーが参考になった
ノア
2022.12.24
2人分、1.5倍で作りましたがそれでもおつゆがちょっと多いかなと思いました。個人的には醤油が足りず少し足しました。
3人のユーザーが参考になった
ピヨピコ
2021.2.23
四人分作りました。三人分の分量でもお汁がたっぷりでした。とても温まりました。
3人のユーザーが参考になった
♡
2022.1.28
2020.1.9
簡単でとっても美味しかった👶🏻
2人のユーザーが参考になった
にゃーsun
2021.10.7
簡単で美味しいです(*^^*)
調味料は目分量で適当に。
生姜はなしにしました
2人のユーザーが参考になった
りちゅママ
2020.9.15
有り合わせの材料で、パッと作れました。味のバランスもいい感じです。娘が好きそうな味なので、是非とも作ってあげたいです。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
とんすけ
動画にも調味料など表示されてますが、ちょうど白いお皿のふちに白い字で書かれていて見にくいです。作るときは動画を見ながらする人もいると思うので見やすいようにしてください。
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。
より良いアプリをご提供出来る様、検討させていただきたいと思います。
これからもクラシルを宜しくお願いいたします。
Aki Kubo
ネギが苦手なのですが他にオススメの材料ありますか？
kurashiru
キャベツやオクラなどはいかがでしょうか。またキノコを入れていただいても美味しいですよ。ぜひお好みの組み合わせを見つけてみてくださいね。
Nishimura Naoshi
長ネギが苦手なので、代わりの野菜って何を使えばいいですか？白菜で代用しようと思ってます。
kurashiru
長ネギの代わりに白菜を使用していただいても美味しそうですね。オクラやにんじんを入れていただいても美味しいですよ。ぜひお好みの組み合わせでアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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