レンジで簡単 鶏ささみとキャベツのごまマヨ和え レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏ささみとキャベツのごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみとキャベツを使った和え物のご紹介です。さっぱりした味の鶏ささみと、キャベツがごまとマヨネーズのタレとよく合います。火を使わず電子レンジだけで簡単に作れるので、あと一品欲しい時や、お酒のおつまみにもおすすめです。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 2本
  • キャベツ 100g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
  • ①マヨネーズ 小さじ2
  • ①白すりごま 小さじ2
  • 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 準備. 鶏ささみの筋とキャベツの芯は取っておきます。
  2. 1. キャベツを1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ料理酒をかけます。
  4. 3. ラップをし、600Wの電子レンジで4分程加熱し、中まで火が通ったら粗熱を取り、ほぐします。
  5. 4. ボウルに①を入れ混ぜ、1、3を加えよく和えます。
  6. 5. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ささみは鶏むね肉でも代用できます。キャベツの他に玉ねぎでも美味しくお作りいただけます。鶏ささみは中までしっかり火を通してからお使いください。

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