レンジで簡単 鶏ささみとキャベツのごまマヨ和え レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏ささみとキャベツのごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみとキャベツを使った和え物のご紹介です。たんぱくな味わいの鶏ささみをキャベツと一緒に、コクのあるごまマヨネーズソースで和えました。火を使わず電子レンジだけで簡単に作れるので、あと一品欲しい時やお酒のおつまみにもおすすめですよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 2本
  • キャベツ 100g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
  • ①マヨネーズ 小さじ2
  • ①白すりごま 小さじ2
  • 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 準備. キャベツの芯は切り落としておきます。 鶏ささみの筋は取り除いておきます。
  2. 1. キャベツは1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2. 別の耐熱ボウルに鶏ささみを入れて、料理酒をかけます。ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  4. 3. 粗熱を取り、手でほぐします。
  5. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1、3を加えてよく和えます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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