レンジで簡単 鶏ささみとキャベツのごまマヨ和え レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏ささみとキャベツのごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.09
(9)

鶏ささみとキャベツを使った和え物のご紹介です。たんぱくな味わいの鶏ささみをキャベツと一緒に、コクのあるごまマヨネーズソースで和えました。火を使わず電子レンジだけで簡単に作れるので、あと一品欲しい時やお酒のおつまみにもおすすめですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 キャベツの芯は切り落としておきます。 鶏ささみの筋は取り除いておきます。
  2. 1 キャベツは1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2 別の耐熱ボウルに鶏ささみを入れて、料理酒をかけます。ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  4. 3 粗熱を取り、手でほぐします。
  5. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、3を加えてよく和えます。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.09
9人の平均満足度
たべれぽの写真
めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2022.9.15
黒すり胡麻入れました。レンジで簡単でとても美味しく、家族からも好評なのでリピします😊✨
たべれぽの写真
ユーザーb5c561
ユーザーb5c561
2021.7.31
めんつゆとマヨで味付け簡単で美味しい♪ めんつゆの希釈も家のものと同じだったので作りやすかった♪
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.10.9
おいしい!
たべれぽの写真
先端の星
先端の星
2019.5.7
おいしくできました!

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。