豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し レシピ・作り方
「豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚バラ肉と大葉のレンジ蒸しはいかがでしょうか。レンジで調理できるので、忙しい時やあと一品欲しい時などに、手軽に作れますよ。ゆず胡椒の爽やかなタレが豚バラ肉と大葉によく合うので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 200g
- 大葉 10枚
- 調味料
- ポン酢 大さじ2
- ゆず胡椒 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1. 大葉は軸を切り落とし、縦に半分に切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 耐熱皿に1と2を少しずつずらし交互に並べ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで4分程加熱します。
- 4. ボウルに調味料の材料を入れ混ぜ合わせます。
- 5. 3に4をかけ、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆず胡椒は少量でも辛味があるので、辛いものが苦手な方は分量を調節してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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