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豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し レシピ・作り方
「豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.49(16)
豚バラ肉と大葉のレンジ蒸しはいかがでしょうか。レンジで調理できるので、忙しい時やあと一品欲しい時などに、手軽に作れますよ。ゆず胡椒の爽やかなタレが豚バラ肉と大葉によく合うので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (スライス)200g
- 大葉10枚
- 調味料
- ポン酢大さじ2
- ゆず胡椒小さじ1
- 砂糖小さじ1
手順
- 1大葉は軸を切り落とし、縦に半分に切ります。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3耐熱皿に1と2を少しずつずらし交互に並べ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで4分程加熱します。
- 4ボウルに調味料の材料を入れ混ぜ合わせます。
- 53に4をかけ、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
ゆず胡椒は少量でも辛味があるので、辛いものが苦手な方は分量を調節してください。
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
