もう手が止まらない！甘辛ジャガバター　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは水で綺麗に洗っておき、芽などは取り除いておきます。
2. 1 じゃがいもを皮付きのまま、6等分程のくし切りにします。
3. 2 1をボウルに入れてふわりとラップをし、レンジ600Wで2分程加熱します。
4. 3 フライパンにサラダ油を熱し、中火で2を揚げ焼きにしていきます。
5. 4 3の全体に焼き目がついたら、一度取り出し、フライパンの余分な油を拭き取り、(A)を入れて中火で煮詰め、3を戻し入れて全体に絡めます。
6. 5 4をお皿に盛りつけ、有塩バターを乗せて出来上がりです。バターを全体に溶かしてお召し上がり下さい。