ヨーグルトで!さつまいものデザートサラダ レシピ・作り方

「ヨーグルトで!さつまいものデザートサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもの甘さとヨーグルトの酸味が意外に合うデザート感覚のサラダです。 腹持ちがいいながらもあっさりとしたサラダなので、いくらでも食べれちゃいます。 デリ野菜としても使えるお洒落な一品、是非作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • さつまいも 200g
  • ①ヨーグルト (無糖) 100g
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ①黒こしょう 少々
  • 仕上げ用
  • 白いりごま 少々

作り方

  1. 1. さつまいもは皮付きのまま両端を切り落とし、1cm角に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3. ①を入れ、さっくりと混ぜます。
  4. 4. 器に盛り付けて、白いりごまをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもの甘さを引き出すためにはちみつは少なめに入れてますが、もう少し甘さが欲しい時にはお好みで調整してください。 さつまいもは綺麗に同じ大きさでさいの目に切ると、見栄えも良く、可愛いデザートサラダになります。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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