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エビとキャベツの柚子塩焼きそば　レシピ・作り方

「エビとキャベツの柚子塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.19
(20)

エビとキャベツのゆず塩焼きそばはいかがでしょうか。ぷりぷりしたエビとシャキシャキしたキャベツが焼きそば麺とよく合い、ゆず胡椒の爽やかな風味が後引く美味しさです。ささっと簡単に作れますので是非お試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 エビは背ワタを取り除いておきます。
  2. 1 キャベツはざく切りにします。長ねぎは斜め薄切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひきエビを炒め、色が変わってきたら1を加えて炒め、キャベツがしんなりしてきたら(A)を加えます。
  4. 3 全体に味が馴染んだら中火で焼きそば麺、料理酒を入れて軽くほぐします。
  5. 4 中火で全体に馴染むように炒めたら器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。エビはお好みの物をお使いください。焼きそば麺は、うどんでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.19
20人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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