計量カップで粉末をはかる レシピ・作り方

「計量カップで粉末をはかる」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

「計量カップで粉末をはかる」方法をご紹介します。お菓子作りの砂糖や薄力粉をはかる際や、たこ焼きなどの薄力粉を多く使用する料理に利用します。正しい粉末のはかり方をマスターして、よりレシピに近い味を再現してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 薄力粉 適量

作り方

  1. 1. 計量カップに必要な量の粉末を入れます。
  2. 2. 計量カップを持ち、2~3回軽く下に落として粉末をならします。
  3. 3. 計量カップを水平なところに置き、真横から目盛りを見ます。

料理のコツ・ポイント

今回は薄力粉を用いて「計量カップの粉末のはかり方」をご紹介しております。 計量カップとは、調理で体積の計量に用いられる目盛りがついたカップのことをいい、最近では200ml、500ml、1000mlなど様々な大きさのものがあります。一般的にレシピで1カップと記載されている量は200mlのことをいいます。 上から圧力をかけて粉類を押し込んだりすると、正確にはかれません。はかる前にカップを上から軽く落としてならすことで正しい計量ができます。

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