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サクサク肉巻きズッキーニスティック　レシピ・作り方

「サクサク肉巻きズッキーニスティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.62
(35)

外はサクサク、中はしっとりジューシー。片手で気軽に食べられる、スナック感覚のズッキーニフライレシピです。豚バラ肉を巻いているのでとてもジューシーで食べ応えも抜群です。ビールなどのお酒にもよく合いますので、おつまみにもピッタリですよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ズッキーニはヘタを切り落とし、縦に6等分に切ります。
  2. 2 豚バラ肉を巻き、(A)をふります。
  3. 3 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
  4. 4 フライパンの底から1cmほどの高さまで揚げ油を入れて180℃に熱し、3を入れて、きつね色になり豚バラ肉に火が通るまで5分ほど揚げ、油を切ります。
  5. 5 お皿に盛り、中濃ソースとパセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

フライパンは直径28cmのものを使用しています。 塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでケチャップやマヨネーズなどでもお召し上がり頂けます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
35人の平均満足度
たべれぽの写真
憂里
憂里
2019.7.20
サクサクでジューシー！ とっても美味しかったです(*´∀｀*) また絶対リピします♪
5人のユーザーが参考になった
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あっちょむ06
あっちょむ06
2020.8.17
簡単でした！箸がすすむままに完食！美味しかったです(^O^)
4人のユーザーが参考になった
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ぽぽ
ぽぽ
2022.7.12
ジューシーなトンカツみたいでした！ 断面を見て食べないと言った子供も、ひと口食べさせてみたら美味しいとパクパク食べました。 大人的には少し油っこかったので、豚バラじゃなくロースの薄切りで巻いてもいいかも。 小麦粉も卵もいらない『ラク揚げパン粉』という商品を使ったので工程がとても楽でした。おすすめです。
3人のユーザーが参考になった
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Sasa
Sasa
2021.7.12
never thought that fried zukini would be this delicious.
3人のユーザーが参考になった
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ぽぽ
ぽぽ
2022.8.19
前回はズッキーニが細めだったのでズッキーニは感じずジューシーなトンカツを食べてる感じでしたが、今回はズッキーニが太めでかなりズッキーニを食べている感じで残念でした。 こんどは細めに切ってリベンジします。 スライスチーズを一緒に包んだものも作ってみましたが、揚げている時に両端から少し溢れてくるし食べてもチーズ味しませんでした。 でも小麦粉も卵もいらないパン粉は相変わらずとても便利でした。
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よーこ
よーこ
2022.7.22
揚げたてはサクサクでおいしかったです。ごはんが進みます。お肉は少なくても十分満足です。
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りおか
りおか
2021.7.6
サクサクで美味しい^ - ^まくだけだから、簡単。
もっと見る（7件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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