アジの干物で簡単 和風パスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. ミョウガは半分に切って薄切りにします。大葉は千切りにします。
3. 2. 長ねぎは斜め薄切りにします。
4. 3. アルミホイルを敷いた天板にアジを乗せて、オーブントースターで10分程焼きます。骨を取り除いて、身を粗くほぐします。
5. 4. フライパンにお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを入れます。パッケージの表記通りに茹でて、ザルに上げます。
6. 5. 別のフライパンにごま油と2を入れて、中火で炒めます。
7. 6. 香りが立ったら3と4を入れて、中火のままさっと炒め、めんつゆを入れさらに炒めます。
8. 7. お皿に盛り付け、トッピングを乗せて完成です。