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厚切り豚バラ肉とキャベツの旨辛炒め レシピ・作り方
「厚切り豚バラ肉とキャベツの旨辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
4.22(11)
厚切りの豚バラ肉とたっぷりのキャベツで作る、やみつきピリ辛炒めのご紹介です。食べ応えのある豚バラ肉とキャベツに、コチュジャンと豆板醤の旨辛な味付けが食欲をそそり、ごはんが進む一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツは一口大に切ります。
- 2豚バラブロック肉は5mm幅に切ります。
- 3フライパンに2を並べ、中火にかけて両面に焼き色をつけます。出てきた脂をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 41、(A)を入れて強火で3分程炒め、豚バラブロック肉に火が通ったら火から下ろします。
- 5お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
コチュジャンと豆板醤の量は、お好みで調整してください。
手順4で、強火で炒める事でキャベツからの水分で水っぽくなりにくくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
11人の平均満足度
