ネバネバ!はんぺんとオクラの天ぷら レシピ・作り方

「ネバネバ!はんぺんとオクラの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
3.58
(5)

以前和食屋さんで頂いたエビとはんぺんの天ぷらがとても美味しくてアレンジをしてみました。とても簡単で美味しいので是非試してみてください。お酒のおつまみや、野菜嫌いなお子様でも美味しく食べられますよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 フードプロセッサーにはんぺん、片栗粉、卵白を入れて回します。
  2. 2 オクラは半分に切り種を取り除きます。
  3. 3 オクラに1のネタを詰めます。
  4. 4 天ぷら粉に3をくぐらせて170℃の油でふっくら揚げたら完成です。

コツ・ポイント

オクラの種を取るときは小さめのスプーンで優しくとってください。力を入れると千切れやすいので注意してください。オクラの種は野菜炒めなどに使うと美味しいです。はんぺんのネタは作りやすい分量になっているので余ったネタは丸めて一緒に揚げても美味しくできます。

たべれぽ

レシピ満足度

3.58
5人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。