キャベツと鶏ささみのカリカリ梅和え　レシピ・作り方

「キャベツと鶏ささみのカリカリ梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリカリ梅をアクセントとした和え物を作りました。シャキシャキキャベツに、鶏ささみの旨味とカリカリ梅の食感が楽しい一品です。お酒によく合い、何かもう一品ほしい時に短時間で作れます。初心者の方にもおすすめですので是非お試しください。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。
1. キャベツは洗い、2cm幅の一口大に切ります。
2. カリカリ梅は種を取り、粗みじん切りにします。
3. 耐熱ボウルに鶏ささみと酒と入れ、軽くラップをし、600Wのレンジで2分程中に火が通るまで加熱し、手でほぐしておきます。
4. ボウルに①を混ぜ合わせ、1、2、3を入れて全体が馴染むまで混ぜ合わせ、5分程おきます。器に盛りつけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鶏ささみは加熱後、粗熱を取って和えてください。味付けをあっさりしたい場合、水を入れて調整してください。

たべれぽ

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