カリフラワーとかにかまの和え物 レシピ・作り方

「カリフラワーとかにかまの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
レビュー
1

カリフラワーとカニカマを三杯酢で和えた簡単にできる、和え物のレシピのご紹介です。シンプルなさっぱりとした味付けに仕上げています。お酒のおつまみにぴったりな一品ですので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 カリフラワーは茎を切り落として小房に分け、耐熱ボウルに入れてラップをして600Wの電子レンジで火が通るまで2分程度加熱します。
  3. 2 カニカマは手でほぐします。
  4. 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、水気を取った1と2を入れてよく混ぜます。
  5. 4 全体に味が馴染んだら、器に盛り付けて白いりごまをかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減と酸味の加減は、お好みで調整してください。 カリフラワーは小房にわけると、味が馴染みやすいです。

たべれぽ

たべれぽの写真
優&優
優&優
2018.4.23
とっても簡単です🎵 私は砂糖を少し足して子供にも食べさせました!
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • アルコールを含む調味料の飛ばし方(煮切り)について

  • 日持ちはどれくらいですか?

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