カリフラワーとかにかまの和え物 レシピ・作り方
「カリフラワーとかにかまの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カリフラワーとカニカマを三杯酢で和えた簡単にできる、和え物のレシピのご紹介です。シンプルなさっぱりとした味付けに仕上げています。お酒のおつまみにぴったりな一品ですので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- カリフラワー 200g
- カニカマ 3本
- ①薄口しょうゆ 小さじ2
- ①みりん 小さじ2
- ①酢 小さじ2
- 白いりごま (仕上げ用) 適量
作り方
- 1. カリフラワーは茎を切り落として小房に分け、耐熱ボウルに入れてラップをして600Wの電子レンジで火が通るまで2分程度加熱します。
- 2. カニカマは手でほぐします。
- 3. ボウルに①を混ぜ合わせ、水気を取った1と2を入れてよく混ぜます。
- 4. 全体に味が馴染んだら、器に盛り付けて白いりごまをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。 塩加減と酸味の加減は、お好みで調整してください。 カリフラワーは小房にわけると、味が馴染みやすいです。
たべれぽ
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