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にんじんもりもり ピーキャロじゃこ炒め レシピ・作り方
「にんじんもりもり ピーキャロじゃこ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.43(123)
ピーキャロじゃことは、ピーマン、キャロット、ちりめんじゃこのことです。カリカリに炒めたちりめんじゃこの食感と、あまじょっぱい味付けがごはんのお供にぴったりです。朝ごはんや、あともう一品欲しい時にもオススメですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ピーマンはワタと種を取り除き、にんじんは皮を剥き、細切りにします。
- 2フライパンにごま油をひいて中火で熱し、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒めます。
- 31を加え、中火のまま火が通るまで炒めます。
- 4(A)を加えて、全体に味が馴染んで水気が飛んだら出来上がりです。
コツ・ポイント
・白いりごまは、黒いりごまやすりごまでも代用いただけます。お好みのものをお使いください。
・調味料の量はお好みで調節してください。今回だしを効かせる為に、めんつゆと和風顆粒だしを両方使いましたが、和風顆粒だしはなくてもお作りいただけますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
123人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
