三つ葉と長ねぎのオープンオムレツ レシピ・作り方

「三つ葉と長ねぎのオープンオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.23
(9)

三つ葉と長ねぎの和風オープンオムレツはいかがでしょうか。三つ葉と長ねぎがたっぷり入っていて、美味しいですよ。少ない材料で作れるので、忙しい時やごはんのおかずにもう一品欲しい時におすすめです。是非おためしくださいね。

材料 (2人前(直径20cmのフライパン))

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 三つ葉の根元は切り落しておきます。
  2. 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  3. 2 三つ葉は3cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに卵液の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき1を入れて炒め、しんなりしたら3を流し入れて焼き、2を散らします。
  6. 5 卵の縁が乾き固まったら、火から下ろし器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。お好みでベーコンを入れても美味しく作れますよ。ベーコンを入れる場合は卵液の塩分を調節して作って下さいね。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.23
9人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。