三つ葉と長ねぎのオープンオムレツ レシピ・作り方

「三つ葉と長ねぎのオープンオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

三つ葉と長ねぎの和風オープンオムレツはいかがでしょうか。三つ葉と長ねぎがたっぷり入っていて、美味しいですよ。少ない材料で作れるので、忙しい時やごはんのおかずにもう一品欲しい時におすすめです。是非おためしくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前(直径20cmのフライパン))

  • 長ねぎ 100g
  • 三つ葉 30g
  • 卵液
  • 4個
  • 牛乳 50ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 準備. 三つ葉の根元は切り落しておきます。
  2. 1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  3. 2. 三つ葉は3cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに卵液の材料を入れて、軽く混ぜ合わせ1を入れてさらに混ぜます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき3を流し入れ菜箸で大きくかき混ぜ、2を散らします。
  6. 5. 卵の縁が乾き固まったら、火から下ろし器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。お好みでベーコンを入れても美味しく作れますよ。ベーコンを入れる場合は卵液の塩分を調節して作って下さいね。

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