三つ葉と長ねぎのオープンオムレツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 三つ葉の根元は切り落しておきます。
2. 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。
3. 2 三つ葉は3cm幅に切ります。
4. 3 ボウルに卵液の材料を入れ、混ぜ合わせます。
5. 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき1を入れて炒め、しんなりしたら3を流し入れて焼き、2を散らします。
6. 5 卵の縁が乾き固まったら、火から下ろし器に盛りつけて完成です。