シンプルで美味しい揚げ肉団子　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2. ボウルに豚ひき肉、下味の材料を入れて、粘り気が出るまで捏ねます。
3. 3. 1を入れて混ぜ、片栗粉を加えてさらによく混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
4. 4. フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。火が通るまで5分ほど揚げ、油を切ります。
5. 5. 熱いうちにボウルに入れて塩をまぶします。レタスを敷いたお皿に盛り付けて出来上がりです。