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シンプルで美味しい揚げ肉団子 レシピ・作り方
「シンプルで美味しい揚げ肉団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.53(36)
肉団子をこんがりと油で揚げて、シンプルに塩で仕上げました。甘酢ダレやオイスターソースなどの味つけもおいしいですが、シンプルに塩で食べるとお肉のジューシーな旨味がより楽しめますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2ボウルに豚ひき肉、下味の材料を入れて、粘り気が出るまで捏ねます。
- 31を入れて混ぜ、片栗粉を加えてさらによく混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
- 4フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。火が通るまで5分ほど揚げ、油を切ります。
- 5熱いうちにボウルに入れて塩をまぶします。レタスを敷いたお皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
肉団子が熱いうちに塩をまぶすことでまんべんなくなじみます。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
36人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
