タピオカ入り ナッツとチョコの抹茶チーズティー レシピ・作り方

「タピオカ入り ナッツとチョコの抹茶チーズティー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おうちで作れるタピオカ入り抹茶のチーズティーのご紹介です。濃い目に入れた抹茶ミルクに、チーズ入りホイップをたっぷりとのせていただきます。トッピングのアーモンドの食感と、チョコレートのおいしさががとてもよいアクセントになりますよ。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ブラックタピオカ (乾燥) 15g
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • 牛乳 300ml
  • 抹茶 大さじ1.5
  • 50ml
  • チーズクリーム
  • 生クリーム 70ml
  • クリームチーズ 20g
  • 砂糖 大さじ1
  • トッピング
  • チョコレートソース 大さじ1
  • アーモンドダイス 小さじ1

作り方

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かし、ブラックタピオカを入れパッケージの表記通りにゆでてお湯を切り、流水で冷やします。
  3. 2. ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れなめらかになるまで泡立て器で混ぜ、生クリームを加えてとろりとするまで泡立てます。
  4. 3. 鍋に抹茶、水を入れ弱火にかけ抹茶が溶けるまで混ぜ合わせます。
  5. 4. カップに3、牛乳を入れて混ぜ合わせます。1、2を入れ、チョコレートソースをかけてアーモンドダイスを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ブラックタピオカは冷凍のものを、パッケージの表記通りに解凍したものでもおいしくお作りいただけます。 抹茶は抹茶パウダーに代えてもおいしくお作りいただけます。 お好みでガムシロップを入れてお召し上がりください。

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