ミュートを解除
一袋使い切り 油揚げのすき焼き風煮込み レシピ・作り方
「一袋使い切り 油揚げのすき焼き風煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.42(10)
油揚げをたっぷりと使って、肉いらずのすき焼き風煮込みはいかがでしょうか。お肉を入れなくても油揚げでボリュームが増し、お腹いっぱいお召し上がりいただけます。しっかりとした味付けでごはんがすすむおかずです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備油揚げは湯通ししておきます。長ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2油揚げは8等分に切ります。
- 3鍋に割り下の材料を入れ、強火にかけ、ひと煮立ちしたら中火にしもやし、1、2を入れ、蓋をして味が染み込むまで10分程度煮込みます。
- 4火から下ろし卵を入れたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
お好みで卵は別添えでもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
10人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
