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ピリ辛 小松菜とまいたけのガーリック炒め レシピ・作り方
「ピリ辛 小松菜とまいたけのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.33(30)
今晩のおかずに、小松菜とまいたけのガーリック炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感の小松菜と、香りの良いまいたけがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:061.小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 0:052.まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 0:093.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を入れ炒めます。
- 0:104.小松菜がしんなりしてきたら、調味料を加え、中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。
- 0:055.皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの分量を調節してください。
まいたけの代わりに、しめじやエリンギでも、おいしくお作りいただけます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 179kcal
- 炭水化物：
- 11.7g
- 脂質：
- 12.3g
- 塩分量：
- 1.4g
- タンパク質：
- 3.6g
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
30人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
