きゅうりとちくわのゆず胡椒サラダ レシピ・作り方

「きゅうりとちくわのゆず胡椒サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.35
(119)

きゅうりとちくわのゆず胡椒サラダはいかがでしょうか。ゆず胡椒のさわやかな辛味が効いた一品です。少ない材料で簡単に作れるので、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 きゅうりはピーラーで皮を縞目状にむき、ヘタを切り落として乱切りにします。
  3. 2 ちくわは乱切りにします。
  4. 3 ボウルに1、2、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方はゆず胡椒の量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
119人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

柚子胡椒の爽やかなピリッと感がアクセントになった、和えるだけの簡単サラダです。きゅうりとちくわの食感が絶妙で、マヨネーズのまろやかさが柚子胡椒の刺激を程よく和らげています。水っぽくならないコツは、きゅうりを塩もみすること。カニカマや人参を加えてアレンジも楽しめ、お弁当のおかずにもぴったり。あと一品欲しい時の救世主的メニューとして、多くの方がリピートされています。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ルーシー
ルーシー
主人がきゅうり嫌いで食べられないのですが、何かきゅうりの代わりになるものはないでしょうか。
kurashiru
kurashiru
小松菜やほうれん草、セロリやいんげんなどもおすすめです。 ですが食材によっては、茹でたり炒めたりしてから和えたほうが良いものもあります。 使用される食材に合わせて調理方法を変えてみてくださいね。
ルーシー
ルーシー
なるほど…セロリもダメなので、ほうれん草か小松菜辺りで試してみます。 ありがとうございます。
kurashiru
kurashiru
ぜひ試してみてくださいね。 たべれぽ、お待ちしております。