きゅうりとちくわのゆず胡椒サラダ レシピ・作り方

「きゅうりとちくわのゆず胡椒サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.35
(117)

きゅうりとちくわのゆず胡椒サラダはいかがでしょうか。ゆず胡椒のさわやかな辛味が効いた一品です。少ない材料で簡単に作れるので、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 きゅうりはピーラーで皮を縞目状にむき、ヘタを切り落として乱切りにします。
  3. 2 ちくわは乱切りにします。
  4. 3 ボウルに1、2、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方はゆず胡椒の量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
117人の平均満足度
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あっちゃん
あっちゃん
2023.5.8
和えるだけで簡単 マヨで柚子胡椒が和らぐけど程よく美味しい きゅうりは水分が出るので少し塩揉みしました
19人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2022.11.7
きゅうり2本・ちくわ4本 ゆず胡椒小さじ2・マヨ大さじ2 和えるだけ…カンタン! 黒胡椒ひとふり♡ 味を馴染ませから盛り付け。 やさしいピリッと感~♪ あと一品に良き•*¨*•.¸♪✧
14人のユーザーが参考になった
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ぴこさん
ぴこさん
2022.5.24
柚子胡椒のピリッとした風味がたまりません。簡単なのでリピートしています。
6人のユーザーが参考になった
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るるぽん
るるぽん
2020.9.18
カニカマも入れました。 柚子こしょう大好きなので美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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ねこまんま
ねこまんま
2022.9.9
美味しくて止まらない! ゆずの風味がさっぱり✨ またすぐにでも作りたい!! 2人分だけど、使い切りたかったのできゅうり2本とちくわ5本で作って多すぎたかな?と思ったけど、美味しかったのでペロリでした😋
2人のユーザーが参考になった
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(´(ェ)`)
(´(ェ)`)
2022.8.22
今回はカニカマと角切りにした人参、お醤油も少々加えて彩りと味の変化を楽しめるようにしました😋
1人のユーザーが参考になった
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M-c💕
M-c💕
2022.6.4
かんたんで美味しい!^_^
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2021.7.31
ゆず胡椒、初めて使ってみたのですが 美味しかったです!! とっても簡単にできました!
1人のユーザーが参考になった
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ruka
ruka
2021.7.14
簡単で美味しかったです
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ルーシー
ルーシー
主人がきゅうり嫌いで食べられないのですが、何かきゅうりの代わりになるものはないでしょうか。
kurashiru
kurashiru
小松菜やほうれん草、セロリやいんげんなどもおすすめです。 ですが食材によっては、茹でたり炒めたりしてから和えたほうが良いものもあります。 使用される食材に合わせて調理方法を変えてみてくださいね。
ルーシー
ルーシー
なるほど…セロリもダメなので、ほうれん草か小松菜辺りで試してみます。 ありがとうございます。
kurashiru
kurashiru
ぜひ試してみてくださいね。 たべれぽ、お待ちしております。

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