即席おかず!まいたけの中華風炒め レシピ・作り方

「即席おかず!まいたけの中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパン1つで簡単即席おかず!まいたけの中華風炒めのご紹介です。お好みで、細かく切ったネギを散らしたり、七味や黒こしょうを入れてみても美味しいと思います。お弁当に入れる場合は、卵にしっかり火を通してくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • まいたけ50g
  • 1個
  • しょうゆ小さじ1
  • 中華スープの素小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 青ねぎ適量

作り方

  1. 準備.
    青ねぎはみじん切りしておきます。
  2. 1.
    卵を溶きほぐします。
  3. 2.
    まいたけを一口大に手でわけます。
  4. 3.
    フライパンを中火に熱し、ごま油を入れ、まいたけを炒めます。
  5. 4.
    3にしょうゆと中華スープの素を加え、炒めます。
  6. 5.
    4に1を入れ、菜箸で混ぜながら炒めます。
  7. 6.
    お皿に盛り付けて、青ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

まいたけも卵もどちらも火が通りやすいので、手早く作ってください。お好みで卵の火加減も調節してみてください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ぽむぽむともちゃん
2018年02月07日

ネギが嫌いな人がいるので、入れてないため色合いは微妙なんですが美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
Keiko Honda
2017年12月22日

えのきも足して作ってみました❤おつまみにもなるササッと作れる一品でした❤

たべれぽ
Profile picture small
2017年10月04日

(*´ω`*)

たべれぽ
Profile picture small
aikawamun
2017年09月19日

ネギが無かったのでネギ抜きですが、白ご飯に合うおかずとして美味しくいただきました。゚(゚´ω`゚)゚。

たべれぽ
Profile picture small
Umi
2017年09月05日

簡単なのにとても美味しかったです(*ˆ﹀ˆ*)
また作ります!

たべれぽ
Profile picture small
ナオカナママ
2017年07月18日

簡単で美味しかった!また作ります(^-^)v

たべれぽ
Profile picture small
マー君ママ
2017年07月08日

凄く簡単なのに想像以上に美味しくて、時間が無い時や、あと一品欲しい時のお助けメニューですね😋😋

たべれぽ
Profile picture small
みゆミユ
2017年07月03日

あっという間に食べてしまいました😅美味しかったでーす。

たべれぽ
Profile picture small
Rm☆
2017年06月22日

ご飯の上に乗せてミニ中華丼的な気分で食べました(笑)めっちゃ美味しかったですƪ(˘⌣˘)ʃ♡

コメント

ハッピーママ
ハッピーママ
舞茸でなく、エンギリではできないですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食感は変わりますが、エリンギやしめじ等でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
ゆかりん
ゆかりん
中華スープのもとのかわりに、鶏ガラスープでも大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
鶏がらスープの素でアレンジしていただいても良いですよ、ぜひ試してみてくださいね!
1年前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background油揚げとさつまいものコチュジャン炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundウインナーと春キャベツのクリームパスタ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundまるごとアスパラの肉巻きフライ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundキノコと鶏肉のオリーブオイル煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください