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ピーマンとしらすの塩昆布炒め レシピ・作り方

ピーマンとしらすの塩昆布炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.43(59)
ピーマンとしらすの塩昆布炒めのご紹介です。ピーマンの食感に、釜揚げしらすと塩昆布の旨味がよく合います。ごはんのお供にぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1ピーマンは細切りにします。
  • 2中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
  • 3釜揚げしらす、塩昆布、白いりごまを入れ、全体に油がなじむまで中火で炒め合わせます。
  • 4料理酒を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

料理酒を入れたら、焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
59人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。