ピーマンとしらすの塩昆布炒め レシピ・作り方
「ピーマンとしらすの塩昆布炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンとしらすの塩昆布炒めのご紹介です。ピーマンの食感に、釜揚げしらすと塩昆布の旨味がよく合います。ごはんのお供にぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは細切りにします。
- 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 3. 釜揚げしらす、塩昆布、白いりごまを入れ、全体に油がなじむまで中火で炒め合わせます。
- 4. 料理酒を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
料理酒を入れたら、焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
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