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エビとしめじの卵炒め レシピ・作り方
「エビとしめじの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.31(17)
エビとしめじの卵炒めのご紹介です。ぷりぷり食感のエビとしめじを卵と一緒に炒め合わせました。味つけも簡単ですので、さっとお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビは背ワタを取り除いておきます。
- 1しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 2フライパンを中火で熱してごま油をひき、1、エビを入れて炒めます。
- 3エビに火が通ったらフライパンの端に寄せ、溶き卵を流し入れて中火で炒めます。
- 4溶き卵が半熟状になったら(A)を加えて、中火で炒め合わせます。
- 5全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
