さっぱりさわやか レモンドーナツ レシピ・作り方

「さっぱりさわやか レモンドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモン1個を使ってドーナツを作ってみました。レモンの皮と果汁を使ってますので、さわやかな風味が引き立ちます。ホットケーキミックスを使ってますので、材料も少なく、初心者の方にもおすすめです。是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ホットケーキミックス 200g
  • レモン 1個
  • 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 1. レモンは皮をおろし器ですりおろします。半分に切って果汁を40ml程絞ります。
  2. 2. ボウルに卵を溶き、砂糖、1を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 更にホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 鍋に揚げ油を鍋底から5cm程入れて170℃に熱したら、3をスプーンですり合わせながら入れ、中に火が通るまで7分程揚げて取り出します。
  5. 5. 器に盛り付け、粉糖をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

生地を油に入れ込むまで時間がかかる場合は、油の温度を低めにしてから温度を上げると、揚げムラが出来にくくなります。

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