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鮭フライのマヨポン酢ソース添え　レシピ・作り方

「鮭フライのマヨポン酢ソース添え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.46
(65)

マヨポン酢ソースでいただく鮭フライのご紹介です。コクのあるマヨネーズと酸味のあるポン酢は相性がよく、ごはんが進む一品です。シャキッとした玉ねぎの食感もよいアクセントになりますよ。サクサクの鮭フライに、たっぷりつけてお召し上がりくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れ水に10分程さらし、水気を切ります。
  2. 2 鮭は一口大に切り、両面に塩こしょうをふります。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  3. 3 鍋の底から3cm程の揚げ油を注ぎ入れ、180℃に加熱し2を入れます。中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
  4. 4 ボウルに1、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5 キャベツとミニトマトを添えた器に盛り付け、4を添えて完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズとポン酢の量は、お好みで調整してお作りください。 塩味の鮭を使用する場合は、塩こしょうの量を調整してお作りください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
65人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.8.29
まよぽんタルタルが 簡単で☆ゆでたまごを つくらなくても おいしいタルタルソース♪ ちょこっとパセリを入れました。 サクサクさけフライおいしい♡
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー989432
ユーザー989432
2021.3.23
とっても簡単で美味しかったです！ また作りたいです。 市販のタルタルをつけて食べました。 次はマヨポンソースも作ってみたいです。
4人のユーザーが参考になった
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くりようかん
くりようかん
2021.9.30
マヨポン酢に茹で卵を加えました。ポン酢の酸味が爽やかで美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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練習中
練習中
2020.7.25
リピートです！
2人のユーザーが参考になった
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みるくるみ
みるくるみ
2020.5.27
鮭とマヨポン酢タルタルがすごく合って 美味しかったです😍
2人のユーザーが参考になった
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ゆあ*
ゆあ*
2020.5.18
子供たちに好評でしたのでまた作ります◎ ソースとマヨネーズでいただきました。
2人のユーザーが参考になった
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Hitomilwao
Hitomilwao
2020.12.29
鮭のあらで作りました。野菜は袋の野菜スーパーで買って盛り付けました。美味しく出来ました。^ - ^
1人のユーザーが参考になった
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saki
saki
2020.8.24
(色々と揚げたせいでごちゃごちゃしてる😢) 簡単で美味しかったです次の日のお弁当にも入れて持っていきました
1人のユーザーが参考になった
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haruna❤︎
haruna❤︎
2020.6.1
ポン酢とマヨネーズの相性がとっても良かったです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

質問です！
質問です！
粗びき黒こしょうはなくても大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、粗挽き黒こしょうは省いてもお作りいただけます。代わりに白こしょうを使用することもできますので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。

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