トースターで簡単 カキのホイル焼き レシピ・作り方

「トースターで簡単 カキのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牡蠣のホイル焼きはいかがでしょうか。プリプリの牡蠣にしょうゆとバターの香りがよく合い、食欲をそそります。オーブントースターで手軽に作ることができるので、ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 牡蠣 120g
  • 料理酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 有塩バター 10g
  • オリーブオイル 適量
  • 大葉 1枚
  • レモン (くし切り) 1切れ

作り方

  1. 準備. 牡蠣は水でよく洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。 大葉は軸を切り落とし、細切りにしておきます。
  2. 1. ボウルに牡蠣を入れ、料理酒をふります。
  3. 2. アルミホイルで舟形を作り、オリーブオイルを塗り、1をのせて閉じます。
  4. 3. オーブントースターで5分ほど加熱します。
  5. 4. 一度取り出してアルミホイルを開き、しょうゆをかけ、有塩バターを入れます。再び閉じてオーブントースターで5分ほど加熱します。
  6. 5. 牡蠣の中まで火が通ったらレモンを添え、大葉をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W220℃で焼いています。 オリーブオイルは大さじ1程度使用しました。

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