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浸けて焼くだけ!簡単スペアリブ レシピ・作り方
「浸けて焼くだけ!簡単スペアリブ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パーティーやお祝い事にぴったり! 漬け置きしたスペリアリブを後はオーブンで焼いて出来上がり♪ ご自宅で簡単に出来るスペアリブのグリルです。 オーブンでじっくり焼く事により、柔らかくジューシーに仕上がります。 是非お試し下さい。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 袋に材料を全て入れ揉みこみ、15分おきます。
- 2 15分経ったら、鉄板に並べ180度のオーブンで40分焼きます。
- 3 途中20分経ったらひっくり返してもう20分焼いて出来上がりです。
- 4 お好みでレモンを絞り、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
焼きが足りない場合は5分ずつ足して下さい。 レモン、パセリはお好みの量調節してください。 スペアリブの大きさによって、焼き時間が前後します。小さいものは焦げやすいので様子を見ながら調理をして下さい。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じることがあります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
やわらかくジューシーな仕上がりで、はちみつの優しい甘みとニンニク・生姜の風味が絶妙です。漬け込み時間は30分から一晩まで調整可能で、オーブンで焼くだけの簡単レシピ。焼き加減によってこんがりとした香ばしい焦げ目も楽しめます。じゃがいもやさつまいもなどの野菜を一緒に焼けば、立派なおもてなし料理にもなりますよ。ケチャップやウスターソースを加えるアレンジも人気です。
りこりつママ
2020.8.11
フライパンで中火片面7分フタをして焼きました!漬け込み時間は5時間以上です。柔らかくおいしくできました!また作ります。
138人のユーザーが参考になった
ユーザー39964a
2021.10.31
ニンニクが無かったので、ニンニク抜き、日本酒使用で仕上げてみました。オーブンだと時間がきりすぎるので、ガスコンロのグリルでココットプレートを使用して12分ほど焼き上げて完成。めっちゃ美味しかったです。
74人のユーザーが参考になった
ゆりたん
2021.4.16
旦那も美味しいって言ってました!オーブンで作れるのも楽でいいです。
38人のユーザーが参考になった
まるまる
2021.11.26
3倍量で作りました。ケチャップ大さじ1/2+ウスターソース大さじ1/2追加。
180°で20分、裏面に返してからは220°で様子見ながら20分焼いて綺麗な焼き目がつきました。
昼間から漬け込み夜に調理して食べましたがしっかり味がしみこんでいてひと安心。
レンジのオーブン機能はほとんど使ったことがなく不安でしたが、とてもおいしく作れて大満足です!
23人のユーザーが参考になった
トマト栽培者
2021.8.31
焦げ目をつけたかったので、温度を220度にして片面15分づつ焼きました。漬け込み時間を3時間くらいにしたせいか、凄く柔らかく出来ました。前回作った時、少し味が物足りなく感じたのでケチャップを足しました。友人に自信を持って出せる料理です!
20人のユーザーが参考になった
こねる
2022.1.2
スペアリブ初めて食べました!材料入れて冷蔵庫に入れて焼くだけ🎶すごく簡単で楽した(*^^*)
濃い味好きの家族には薄いと言われたけど、私には丁度よく染みていて美味しかったです😋30分くらい漬けました。予熱してなかったので片面5分長く焼いて上手く行きました\(^^)/
袋に入れてもみこむときに骨がささって少し破けたので気をつけたほうがよさそうです。
11人のユーザーが参考になった
❤︎
2021.3.8
柔らかくジューシーで
味も染み込んでいて美味しかったです(*´꒳`*)
11人のユーザーが参考になった
kumamikan
2020.5.1
漬ける時間も15分と短かったのに、味がしっかりついていて美味しかったです♬
スペアリブはこのレシピ!
また作ります☆
11人のユーザーが参考になった
すんかん
2021.9.15
エアフライヤーだと15分で出来ました。めちゃくちゃおいしかったです!夫からも好評でした♡
8人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
琴乃
クッキングペーパーが無い場合何か代用できますか?
kurashiru
クッキングペーパーの代わりにアルミホイルもお使いいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
あんもも
こんにちは。今から作ってみたいのですが、フライパンで焼いてもできますか??
kurashiru
こちらはオーブンでじっくり焼くことで柔らかくジューシーに仕上がるので、オーブンで焼いて頂くことをおすすめします。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
るん
予熱なしですか?
kurashiru
オーブンは予熱を行ってくださいね。美味しく作れますように。
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