とろとろ卵の鶏てりチーズ丼 レシピ・作り方

「とろとろ卵の鶏てりチーズ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても手軽にできるがっつり鶏てりチーズ丼の紹介です。甘辛な味付けが鶏もも肉とチーズに相性抜群で白いご飯にぴったりです。お子さんから大人の方まで喜ばれること間違いなしです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 鶏もも肉 200g
  • スライスチーズ (とろけるタイプ) 2枚
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ2
  • サラダ油 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量
  • 温泉卵 1個
  • 大葉 2枚
  • 白いりごま 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落とし、千切りにしておきます。
  2. 1. 鶏もも肉は3cm幅に切ります。
  3. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れこんがりするまで両面焼きます。
  4. 3. 火が通ったら①を加えて全体に味が馴染むまで炒めます。
  5. 4. スライスチーズを乗せてチーズがとろけたら火を止めます。
  6. 5. 器にごはん、4、小ねぎ、温泉卵、大葉、白いりごまの順に乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 スライスチーズはお好みのものを使用して頂いても美味しく頂けます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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