チーズ入り わけぎのチヂミ レシピ・作り方
「チーズ入り わけぎのチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チーズ入りわけぎのチヂミのご紹介です。ほんのりと甘味のあるわけぎが、もっちりとした生地とよく合います。豚ひき肉やピザ用チーズのコクが加わり、満足感がありますよ。タレのラー油を除けば、お子さま用にもオススメですし、お酒のおつまみにもよく合いますよ。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. わけぎは、根元を切り落とし、3cm幅に切ります。根元の太い部分は縦半分に切ります。玉ねぎは、根元を切り落とし、薄切りにします。
- 2. ボウルに生地の材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。1、豚ひき肉、ピザ用チーズを入れて、さらによく混ぜ合わせます。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を流し入れて焼きます。焼き色が付いたら裏返します。
- 4. フライ返しで押さえつけながら、豚ひき肉に火が通るまで中火で4分程焼いたら火から下ろします。
- 5. ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 6. 4を食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付けます。糸唐辛子をのせ、5を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は、直径26cmのフライパン使用をしました。 豚ひき肉は、鶏ひき肉や、牛ひき肉でも代用できます。
たべれぽ
4.6
4.6
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