鶏挽きでヘルシー！みぞれ丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 具材を食べやすい大きさに切ります。
2. 2 フライパンに油をひいて生姜と鶏挽肉を炒めます。酒をいれて、挽肉をよくほぐします。
3. 3 ニンジン、インゲン、大根おろし、ニラ、ザーサイを加えて炒めます。
4. 4 (A)を加え、よく混ぜ合わせます。
5. 5 最後に水溶き片栗粉を回しいれ、とろみをつけたら完成です。ごはんの上にたっぷりのせてどうぞ♪　お好みで卵黄をのせると、まろやかになります。