牛乳をかけて美味しい麦茶ゼリー レシピ・作り方

「牛乳をかけて美味しい麦茶ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日にたくさん作りがちな麦茶をスイーツにもいかがでしょうか。 さっぱりした味と、ゼリーのひんやりつるっとした喉越しが暑い日に最適です。 お好みの甘さにアレンジしながらご家庭で麦茶ゼリーをお楽しみください。 牛乳の他にきな粉などをかけても美味しくお召し上がりいただけます。 ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分 (冷やし固める時間含まず)
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 麦茶250ml
  • 砂糖大さじ2
  • ①ゼラチン5g
  • ①麦茶大さじ1
  • 牛乳20ml

作り方

  1. 1.
    鍋に麦茶と砂糖を入れて中火にし、溶かし混ぜたら沸騰する直前で火から下ろします。
  2. 2.
    ①を混ぜてふやかしておきます。
  3. 3.
    1に2を入れて溶かし混ぜ、粗熱を取ってから器に流し入れたら冷蔵庫で1時間以上冷やします。
  4. 4.
    3が固まったら牛乳をかけて完成です。 ゼリーを崩しながらお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従って下さい。
ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意して下さい。
また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意下さい。
甘さはお好みで調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
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みか
2018年05月13日

あとで牛乳混ぜます。

たべれぽ
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♡eru♡
2018年03月16日

麦茶の素朴な味がして美味しかったです(∩´∀`∩)💕
小学三年生の妹にも大好評💋💋💋💞
妹の希望でまたリピします!
また、練乳をかけても美味しかった😋
おすすめの食べ方です!

たべれぽ
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なまたまご☆
2017年10月27日

新しい味でした!家族にはあんまり好評ではなかったけど…笑
私は好きです(*´-`)

たべれぽ
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どなるど
2017年10月01日

新しい味でした( ´∀`)

たべれぽ
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みうずー
2017年08月30日

凄く美味しかったです!

たべれぽ
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みゆ
2017年08月25日

すごい簡単!!さっぱりしててわたしはすき😘

たべれぽ
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かっぽん
2017年08月19日

簡単で短時間で出来てすごくよかったです!
とても美味しかったのでまた作ります!

コメント

🙂😄😁😆🤗😱😥😡😭😋😍
🙂😄😁😆🤗😱😥😡😭😋😍
味は、麦茶の味ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ゼリー自体は麦茶の味ですが、牛乳をかけてクリーミーになり、新しい味をお楽しみいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前
junko
junko
急にゼリーが食べたくなって家にある材料で作れるので作ってみました。牛乳ときな粉をかけてたべました。美味しかったです。
8ヶ月前
みつは
みつは
何となくコーヒー牛乳の味?笑美味しかった😋
9ヶ月前
ちぃー
ちぃー
作ってみました!固まるまでたのしみ~♡
9ヶ月前
さとみ
さとみ
美味しそう。
9ヶ月前
DC
DC
他のお茶でも、いけますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ほうじ茶や緑茶などでもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして仕上がりの違いをお楽しみくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前

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