にんじんとピーマンの明太子炒め レシピ・作り方

「にんじんとピーマンの明太子炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッと辛い明太子が決め手の炒め物レシピです。明太子の旨味がにんじんとピーマンに染みこんで、いくらでも食べられるおいしさです。ごはんにもよく合いますよ。とても簡単なので、もう一品欲しいときにもおすすめです。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. にんじんとピーマンは千切りにします。
  3. 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
  4. 3. 全体に油がまわったら(A)、明太子を加えて水分がなくなるまで中火で5分ほど炒めます。
  5. 4. 器に盛り、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

明太子はたらこでも代用することができます。 にんじんとピーマンは大根など、お好きなお野菜でもお作りいただけます。

たべれぽ

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