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にんじんとピーマンの明太子炒め レシピ・作り方
「にんじんとピーマンの明太子炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.58(14)
ピリッと辛い明太子が決め手の炒め物レシピです。明太子の旨味がにんじんとピーマンに染みこんで、いくらでも食べられるおいしさです。ごはんにもよく合いますよ。とても簡単なので、もう一品欲しいときにもおすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1にんじんとピーマンは千切りにします。
- 2フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
- 3全体に油がまわったら(A)、明太子を加えて水分がなくなるまで中火で5分ほど炒めます。
- 4器に盛り、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
明太子はたらこでも代用することができます。
にんじんとピーマンは大根など、お好きなお野菜でもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
14人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
