にんじんとピーマンの明太子炒め レシピ・作り方
「にんじんとピーマンの明太子炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリッと辛い明太子が決め手の炒め物レシピです。明太子の旨味がにんじんとピーマンに染みこんで、いくらでも食べられるおいしさです。ごはんにもよく合いますよ。とても簡単なので、もう一品欲しいときにもおすすめです。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. にんじんとピーマンは千切りにします。
- 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
- 3. 全体に油がまわったら(A)、明太子を加えて水分がなくなるまで中火で5分ほど炒めます。
- 4. 器に盛り、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
明太子はたらこでも代用することができます。 にんじんとピーマンは大根など、お好きなお野菜でもお作りいただけます。
たべれぽ
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