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ピオーネのチョコレートボール レシピ・作り方
「ピオーネのチョコレートボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フレッシュなピオーネを使った簡単デザートのご紹介です。ホワイトチョコレートの爽やかな風味と、ジューシーなピオーネのコンビネーションが新鮮でおいしい一品ですよ。手軽にできるので、お好みのぶどう類で作ってみてくださいね。
材料（8個分）
- ピオーネ 8粒
- ホワイトチョコレート 80g
手順
- 1 ピオーネに爪楊枝を刺します。
- 2 ホワイトチョコレートは粗みじん切りにします。
- 3 ボウルに入れて湯せんにかけホワイトチョコレートを溶かします。
- 4 1を3にくぐらせます。
- 5 クッキングシートを敷いたバットに置き、冷蔵庫で30分程、ホワイトチョコレートが固まるまで置いて完成です。
コツ・ポイント
ピオーネは種が気になる場合は種なしのものをご使用ください。 ホワイトチョコレートの他、ミルクチョコレートやバターチョコレートなどでもお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
おすすめのラッピング方法を教えてください
Aこちらでおすすめのラッピング方法をご紹介しています。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。 - Q
ピオーネ以外のぶどうでもできますか
Aマスカットや巨峰などお好みのぶどうを使用してお作りいただけます。 - Q
ホワイトチョコレートは何枚用意すればいいですか？
A2枚使用しています。メーカーによって1枚あたりのg数が異なるため、パッケージに記載されているg数をご確認のうえご用意ください。 - Q
レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか？
Aお好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。 - Q
チョコレートは電子レンジで加熱して溶かしてもいいですか？
Aチョコレートを電子レンジで加熱すると高温になるため、分離したり焦げ付いてしまう可能性がございます。失敗を防ぐためにもレシピ通り湯せんで溶かすことをおすすめいたします。 - Q
チョコレートを湯せんにかけたら分離しました
A湯せんの温度が高かったり、チョコレートにお湯や蒸気が混ざってしまうと分離してしまう可能性がございます。また、調理器具に油脂や水分が残っている場合も分離する原因となるためお気をつけください。こちらでチョコレートの湯せん方法を詳しくご紹介しています。動画とコツ・ポイントをあわせてご参照いただけますと幸いです。 - Q
仕上がったら表面に油のようなものがういてしまいました
Aチョコレートを溶かしたり、材料を混ぜ合わせる際に分離してしまったことが原因として挙げられます。湯せんの温度が高かったり、チョコレートにお湯や蒸気が混ざってしまうと分離しやすくなります。また、調理器具に油脂や水分が残っている場合も分離する原因となるためお気をつけください。こちらでチョコレートの湯せん方法を詳しくご紹介しています。動画とコツ・ポイントをあわせてご参照いただけますと幸いです。 - Q
クッキングシートは他のもので代用できますか？
Aクッキングシートはラップやアルミホイルなどでも代用可能です。 - Q
冷凍庫で冷やしてもいいですか？
A冷凍庫で急速に冷やし固めるとチョコレートが白っぽくなり風味や食感が損なわれてしまう可能性がございます。きれいに仕上げるためにも冷蔵庫でゆっくり冷やし固めることをおすすめいたします。
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