トースターで簡単 ミニ伊達巻 レシピ・作り方

「トースターで簡単 ミニ伊達巻」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おせち料理の定番、伊達巻をオーブントースターで簡単に焼いて作ります。伊達巻は卵焼き器で焼くのが定番ですが、オーブントースターで焼けば手軽に作れますよ。小さめに作れるので食べきりサイズになります。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:50分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1本(25cm×25cmの型1台分))

  • 3個
  • はんぺん 50g
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 準備. オーブントースターの天板のサイズに合わせてアルミホイルで型を作り敷いておきます。
  2. 1. はんぺんは2cm角に切ります。
  3. 2. フードプロセッサーに卵を割り入れ、1、①を入れなめらかになるまで撹拌します。
  4. 3. 天板に乗せたアルミホイルにサラダ油を塗り、2を流し入れ、オーブントースターで15分程中まで火が通り、焼き色がつくまで焼きます。
  5. 4. 温かいうちに型から外し、巻きすに乗せて巻き、輪ゴムで両端を留めて縦にして30分程おき粗熱をとり形を整えます。
  6. 5. 一口大に切り、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 天板の大きさに合わせて材料は調整してください。 調味料の量は、お好みで調整してください。 立てて粗熱を取ることで丸い形に仕上がります。

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