ミュートを解除

うるいのごま和え レシピ・作り方

「うるいのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.28(7)
今晩のおかずに、うるいのごま和えはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感でクセのないうるいをごま和えにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。電子レンジでとても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:04
    1.うるいは5cm幅に切ります。
  • 0:06
    2.耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、しんなりとするまで1分ほど加熱します。
  • 0:11
    3.調味料を入れ、味が馴染むまで和えます。
  • 0:07
    4.器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 うるいは火を通しすぎると、食感が悪くなってしまうので、加熱のしすぎに注意してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
129kcal
炭水化物:
12.8g
脂質:
7.4g
塩分量:
1g
タンパク質:
4.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.28
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。