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お家で簡単 チーズスンドゥブチゲ レシピ・作り方
「お家で簡単 チーズスンドゥブチゲ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご家庭でスンドゥブチゲを作ってみませんか？今回はキムチを使って簡単にしましたが、お好みの野菜や肉などを入れるとアレンジが広がりますよ。ごはんを入れてクッパ風にしてもおいしく頂けます。ぜひお試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 絹ごし豆腐は、半分に切ります。
- 2 鍋にスープの材料を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
- 3 キムチ、1を入れ、中火で3分程煮込みます。
- 4 卵を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
- 5 ピザ用チーズを入れ、中火で加熱し、ピザ用チーズが溶けたら火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで調整してください。 卵はお好みの固さに煮込んでください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してお召し上がりください。 今回は普通の鍋で作りましたが、スンドゥブ鍋で直接作ってもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
わずか15分で本格的な味が楽しめる簡単レシピです。キムチと豆板醤の辛みにチーズのまろやかさが調和し、お店のような本格的な味わいに。豆腐はもちろん、豚肉やシーフード、きのこ類など具材のアレンジも自在。辛さは豆板醤の量で調整でき、最後にうどんを入れて〆まで楽しめます。チーズがとろけるジュワッとした食感と、ピリ辛スープの組み合わせが絶妙で、寒い日に体の芯から温まりますよ。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
エッセ
粉チーズでは代用できませんか？
kurashiru
ピザ用チーズの代わりに粉チーズでお作りいただくことは難しいです。ピザ用チーズなどのとろけるタイプのチーズを使用することで、とろっとした食感もお楽しみいただけますよ。寒い季節にもおすすめの一品ですので、ぜひお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
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