わさび香る しめじと小松菜の和風スパゲティ レシピ・作り方
「わさび香る しめじと小松菜の和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しめじと小松菜にわさびを入れて、和風スパゲティに仕上げてみました。しめじと小松菜の歯応えに、わさびの辛味が絡んだスパゲティとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後


材料(1人前)
作り方
- 1. しめじは石づきを取り、手でほぐします。
- 2. お湯を沸騰させた鍋に1を入れ、2分程ゆで取り出します。
- 3. 同じ鍋に塩、小松菜を入れて1分程ゆで、流水に取って冷まし、水気を絞ります。根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 4. 別の鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を30mlを取り分け、ザルに上げて湯切りをします。
- 5. ボウルにゆで汁、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 6. 2、3、4を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 7. 器に盛り付け、のりを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてさい。 わさびは、お好みで調整してください。 有塩バターはダマになっても、野菜とスパゲティの予熱で溶けます。
たべれぽ
4.2
4.2
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。