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塩豆腐とマッシュルームの香草パン粉焼き レシピ・作り方
「塩豆腐とマッシュルームの香草パン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
塩豆腐とマッシュルームの香草パン粉焼きのご紹介です。モッツァレラチーズのような塩豆腐と、食感の良いホワイトマッシュルームに、香りの良いパン粉をのせて焼くだけで、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 塩豆腐200g
- 生ハム6枚
- ホワイトマッシュルーム6個
- ミニトマト6個
- 衣
- パン粉30g
- パセリ (生)5g
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩小さじ1/4
- オリーブオイル大さじ2
- レモン (くし切り)1個
手順
- 準備ミニトマトのヘタは取っておきます。塩豆腐は水気を切っておきます。
- 1ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし半分に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
- 2パセリはみじん切りにします。
- 3塩豆腐は6等分に切り、生ハムで巻きます。
- 4ボウルに2、残りの衣の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 5耐熱皿に1、3、4を入れ、オリーブオイルをかけます。
- 6オーブントースターで表面がこんがりときつね色になるまで10分焼きます。
- 7レモンを添えたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
