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レンジで簡単 ズッキーニと豚ばら肉のぐるぐる蒸し　レシピ・作り方

「レンジで簡単 ズッキーニと豚ばら肉のぐるぐる蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.44
(48)

レンジで簡単、ズッキーニと豚ばら肉のぐるぐる蒸しのご紹介です。レンジで蒸すことで、簡単で油を使わずに仕上げています。トマトと大葉、ポン酢のソースでさっぱりとした味わいで食べやすいのでぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前(直径20cmの耐熱皿)）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大葉は軸を取り除いておきます。
  2. 1 大葉は千切りにします。トマトはヘタを取り除き、5mm角に切ります。ボウルに移し、ポン酢を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2 ズッキーニの両端を切り落とし、ピーラーで薄くスライスします。
  4. 3 ズッキーニと豚バラ肉を交互に巻き、丸い耐熱皿に入れます。塩こしょうをし、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで7分加熱します。
  5. 4 豚バラ肉に火が通ったら、レンジから取り出して1をかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
48人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚バラ肉とズッキーニをぐるぐる巻きにした見た目も楽しい一品です。ズッキーニは幅広ピーラーで薄くスライスし、しっかり巻くのがポイント。レンジで簡単調理なのに、豚バラの旨みがじゅわっと染み出て絶品。さっぱりとしたポン酢とトマトのタレがお肉との相性抜群で、夏バテ気味の時でも美味しくいただけます。ニンニクを加えたり、大根おろしで食べたりとアレンジも自在です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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