ジューシー肉巻き笹かまぼこ レシピ・作り方

「ジューシー肉巻き笹かまぼこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そのまま食べても美味しい笹かまぼこですが、豚バラ肉で巻いて、がっつり食べ応えのある一品にしてみました。大葉も爽やかに香り、おかずにもおつまみにもぴったりです。作り方がとても簡単なのも嬉しいポイントです。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 笹かまぼこ 3枚
  • 豚バラ肉 (スライス) 180g
  • 大葉 6枚
  • 塩こしょう 少々
  • ごま油 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 豚バラ肉2枚を広げ、大葉2枚、笹かまぼこの順で乗せ、巻いていきます。
  2. 2. 1の両面に塩こしょうを振ります。
  3. 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2を両面焼き色が付くまで焼きます。
  4. 4. 3を3等分に切ります。
  5. 5. 器に盛り、小ねぎを散らし、ポン酢を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。お召し上がりの際に、ポン酢を付けてください。ごま油はサラダ油でも代用可能です。

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