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カレーポテサラのオープンサンド　レシピ・作り方

「カレーポテサラのオープンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
イングリッシュマフィンに、カレー風味のポテトサラダをのせ、ボリューミーなオープンサンドに仕上げました。朝ごはんにも、軽食にもぴったりの一品です。玉ねぎやコーンなどのお好みの具材でアレンジしてみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。ツナ油漬けは油を切っておきます。枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  • 1じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分ほど柔らかくなるまで加熱します。
  • 2熱いうちにフォークで潰し、枝豆、ツナ油漬け、(A)を加えよく混ぜ合わせます。
  • 3イングリッシュマフィンを横半分に切り、2をのせます。
  • 4お皿に盛り付け、黒こしょうをちらして完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもは、レンジで加熱したとき、竹串がすっと刺さるくらいが仕上がりの目安となります。辛みの苦手な方はカレー粉の分量を調整してくださいね。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
526kcal
炭水化物：
74.1g
脂質：
19.9g
塩分量：
2.5g
タンパク質：
16.9g

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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