トマトとモッツァレラチーズのオイルパスタ レシピ・作り方

「トマトとモッツァレラチーズのオイルパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.62
(15)

トマトとモッツァレラチーズのオイルパスタのご紹介です。トマトの旨みをしっかりと感じれるように、パスタはオイルベースのシンプルな味付けです。トマトとモッツァレラの相性がよく、とてもおいしいのでぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 トマトはヘタを切り落とし、一口大に切ります。
  2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3 お湯を沸騰させた鍋に塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記より1分短くゆで、湯切りします。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルと2を入れ、中火で熱し、香りが立つまで炒めます。
  5. 5 1と3を入れ、全体になじむように中火で炒めたら、プチモッツァレラチーズと(A)を入れて味を調えます。お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
15人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ニンニクの香ばしい風味が効いたシンプルながら美味しいパスタです。トマトの爽やかな酸味とモッツァレラチーズのまろやかさが絶妙なハーモニーを奏でます。塩加減が少し難しいものの、バジルやブラックオリーブ、ベーコンなどお好みの具材をアレンジして楽しめます。ニンニクとオリーブオイルを多めにすることで、より本格的な味わいに仕上がります。手軽に作れるのに満足度の高い一品です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。