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見た目も鮮やか！虹色弁当 レシピ・作り方
「見た目も鮮やか！虹色弁当」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
見た目も鮮やかな7色の虹色弁当のご紹介です。酢飯に7つの具材をのせたちょっと豪華なお弁当なので、おめでたい時にぜひ作っていただきたい一品です！5つは出来合いのものをのせているので、調理時間も短く済みます。ぜひお試しください！
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ごま油をひいたフライパンに豚ひき肉を入れて、中火で炒めたら(A)を加え、汁気がなくなるまで炒めます。
- 2沸騰した水にさやえんどうを入れ、中火で軽く茹でたら斜めに細切りします。
- 3カニカマは身をほぐしておきます。
- 4ご飯にすし酢を加えたら、しゃもじで縦に切り混ぜてお弁当箱に入れます。
- 51と2と3と(B)をお好みの並びでのせて完成です。
コツ・ポイント
豚ひき肉が用意できない場合は、その他のひき肉をご使用ください。
酢飯にのせる具材の中で、何か1つでも足りない材料があったら酢飯に合うお好みの材料をのせてください。
すし酢の代わりにすし酢の粉末などを使用いただいても構いません。
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を 行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
