厚揚げのニラダレがけ レシピ・作り方

「厚揚げのニラダレがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げにニラダレをかけてスタミナのある一品はいかがでしょうか。淡白な厚揚げにこってりのニラダレがよく合います。ご飯のおかずにもなりますし、お酒のお供にも最適です。簡単に作れますのでぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 厚揚げ 100g
  • ニラダレ
  • ニラ 100g
  • ①ポン酢 50ml
  • ①白いりごま 大さじ2
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①ラー油 小さじ1

作り方

  1. 1. ニラは5mm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに1と①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 厚揚げは3cm角に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4. 器に3を盛り付け、2をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

厚揚げは油抜きせずに使用しています。また、厚揚げはお好きな大きさに切ってお作りいただけます。辛味が苦手な方はラー油の量を調整してください。

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