キャベツとしらすのペペロンチーノ風うどん　レシピ・作り方

手順

1. 1 うどんを耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通り電子レンジで解凍します。
2. 2 キャベツは1cm幅に切ります。
3. 3 ニンニクはみじん切りにします。
4. 4 弱火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3、鷹の爪輪切りを加えて炒めます。
5. 5 ニンニクの香りが立ってきたら2、釜揚げしらすを入れ中火で炒めます。
6. 6 キャベツがしんなりとしたら(A)、1を加えて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 7 お皿に盛り付けたら完成です。