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キャベツとしらすのペペロンチーノ風うどん レシピ・作り方

キャベツとしらすのペペロンチーノ風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
レビュー
キャベツとしらすのペペロンチーノ風うどんのご紹介です。うどんのもちもちした食感とニンニクの香りが食欲をそそります。忙しいときのランチやディナーにおすすめです。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1うどんを耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通り電子レンジで解凍します。
  • 2キャベツは1cm幅に切ります。
  • 3ニンニクはみじん切りにします。
  • 4弱火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3、鷹の爪輪切りを加えて炒めます。
  • 5ニンニクの香りが立ってきたら2、釜揚げしらすを入れ中火で炒めます。
  • 6キャベツがしんなりとしたら(A)、1を加えて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 7お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。うどんはご家庭でご使用になる電子レンジにより加減が違うので調節して加熱をしてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。