キャベツとしらすのペペロンチーノ風うどん レシピ・作り方

「キャベツとしらすのペペロンチーノ風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとしらすのペペロンチーノ風うどんのご紹介です。うどんのもちもちした食感とニンニクの香りが食欲をそそります。忙しいときのランチやディナーにおすすめです。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (冷凍、200g) 1玉
  • キャベツ 100g
  • 釜揚げしらす 40g
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪輪切り 小さじ1
  • ①白ワイン 小さじ2
  • ①粗挽き黒こしょう 小さじ1/3
  • ①塩 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1. うどんを耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通り電子レンジで解凍します。
  2. 2. キャベツは1cm幅に切ります。
  3. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 4. 弱火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3、鷹の爪輪切りを加えて炒めます。
  5. 5. ニンニクの香りが立ってきたら2、釜揚げしらすを入れ中火で炒めます。
  6. 6. キャベツがしんなりとしたら①、1を加えて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7. お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。うどんはご家庭でご使用になる電子レンジにより加減が違うので調節して加熱をしてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ