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さわやかにトマトのジェラート レシピ・作り方
「さわやかにトマトのジェラート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.41(7)
簡単なのにおしゃれなトマトジェラートのレシピです。
トマトを丸ごと凍らせて、すりおろしてまぜるだけ。
凍らせる時間は少しかかりますが、面倒な工程もなく簡単にできますよ。
調味料はお好みで調整してください。
ペッパーソースをかけると大人のジェラートになりますね。
トマトを丸ごと凍らせて、すりおろしてまぜるだけ。
凍らせる時間は少しかかりますが、面倒な工程もなく簡単にできますよ。
調味料はお好みで調整してください。
ペッパーソースをかけると大人のジェラートになりますね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1トマトをバットに入れ、ラップをして冷凍します。(2~3時間)
- 21を皮ごとすりおろしてボウルに入れ、(A)を混ぜます。
- 32を冷凍庫に入れて冷やし固めます。(1時間位)
- 43を取り出して、室温に置いて、少し溶けてきたらスプーンでふんわりと混ぜます。
- 5器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
トマトを凍らせると、出来上がりがなめらかになります。
皮が気になる方は剥いてくださいね。
凍らせた状態で水につけて剥くとするりと剥けますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
