料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

キャベツが沢山食べれる豚バラポン酢ガーリック炒め

「キャベツが沢山食べれる豚バラポン酢ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷり刻んだキャベツとニンニクの風味が効いた豚バラスライス肉を、スキレットに乗せて焼きました。ポン酢の酸味とニンニクの香りでキャベツがどんどん食べられてしまいます。スキレットがない方はフライパンで焼いてもとても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • キャベツ250g
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ①酒大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ポン酢大さじ2
  • サラダ油大さじ1

手順

  1. 1.
    キャベツは少し太めの千切りにします。
  2. 2.
    豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
  3. 3.
    2をボウルに入れすりおろしニンニクを加え混ぜ合わせます。
  4. 4.
    スキレットを強火で熱しサラダ油を加え、キャベツを少し炒め縁に寄せ中心を空けます。
  5. 5.
    4の空いた場所で豚肉を強火で炒め、①を加え豚肉にしっかりと火を通します。
  6. 6.
    ポン酢を回しかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

キャベツは細かい千切りよりもザクザク切った方が歯ごたえが残り美味しいので細かく切りすぎない様にしてください。

たべれぽ

たべれぽ
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岩崎瑞希
2017年12月14日

材料が少ないので作りやすいです

たべれぽ
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みゆミユ
2017年12月04日

フライパンで作りました。キャベツがシャキシャキでおいしかったー🎵

たべれぽ
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neriko
2017年11月23日

混ぜちゃった後ですが!やみつきになるおいしさです(๑• ω •๑)

たべれぽ
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Kouki Saito
2017年11月20日

初めてクラシルのレシピで料理を作ってみました!

たべれぽ
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えんぜるふぃっしゅ
2017年11月19日

初投稿です!
四人分なので全て倍量、にんにく多めでもやしでかさ増ししました!
肉から脂が出るので、サラダ油は使いませんでした。あっさり食べられました✌️

たべれぽ
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わさび
2017年11月18日

簡単で、キャベツももりもり食べられておいしかったです

たべれぽ
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ねこごはん
2017年10月30日

スキレットではキャベツが炒めれなかったため、小さめのフライパンで作りました。
味付けがシンプルで、ポン酢であっさり食べれました。
にんにくも美味しかったです!

コメント

ウサギ
ウサギ
質問!ポン酢じゃなくてゴマだれでも美味しいですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
ゴマだれも美味しそうですね。とても合うと思いますよ。ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
4週間前
ウサギ
ウサギ
簡単そうで、美味しそう。今晩のご飯に作ろっかなー❗
4週間前
あみりん
あみりん
美味しかったです
キャベツを沢山もらったときに便利
もりもりキャベツが食べられちゃいます
簡単だし リピします
先月
s.u
s.u
フライパンでも出来ますか?
先月
kurashiru
kurashiru
フライパンでもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
先月
ぱん
ぱん
簡単でおいしそうです!今度作ってみます!
先月
ぽんず
ぽんず
おいしかったです!最後に、バーナーで炙ると尚、好みでした!2回目は柚子胡椒も混ぜましたがとても美味しかったですよ♡写真撮り忘れてすみません!
先月

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