キャベツが沢山食べられる 豚バラポン酢ガーリック炒め レシピ・作り方
「キャベツが沢山食べられる 豚バラポン酢ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっと炒めるだけで簡単に作れるキャベツと豚バラ肉のおかずをご紹介します。材料もとってもシンプルなので、献立に悩んだときにぴったり。ニンニクとポン酢の風味が効いていて、お酒のおつまみにもおすすめです。スキレットで作れば熱々が楽しめますよ。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツは細切りにします。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。ボウルに入れ、すりおろしニンニクを加えて混ぜ合わせます。
- 3. スキレットを強火で熱し、サラダ油をひき、1を入れて炒めます。しんなりしてきたら縁に寄せます。
- 4. 空いた中央の部分に2を入れて中火で炒め、豚バラ肉の色が変わったら(A)を入れて火が通るまでよく炒めます。
- 5. 火から下ろし、ポン酢を回しかけたらできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 今回は直径19cmのスキレットを使用しましたが、フライパンでもお作りいただけます。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.5
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