材料3つ ふわふわレアチーズ　レシピ・作り方

お作りいただきありがとうございます。こちらのレシピはゼラチンを使用していないため、ふわふわとした食感に仕上がります。生クリームをツノが立つまで泡立てていないとやわらかい仕上がりになりますので、しっかりと泡立てからなめらかにしたクリームチーズと混ぜ合わせてくださいね。手順2で混ぜ合わせた際にゆるい場合は、泡立て器でしっかりと撹拌することで硬く仕上げることができます。撹拌しすぎると生クリームが分離する原因につながりますのでお気をつけください。ご参考になりますと幸いです。