サーモンの豆乳チャウダー レシピ・作り方

「サーモンの豆乳チャウダー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質9.5g/372kcal(1人分) サーモンの豆乳チャウダーのレシピのご紹介です。食べ応えのあるスープなので、朝食にもおすすめです。具材をお好みで変えてもおいしく召し上がれますよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • サーモン (70g) 2切れ
  • 玉ねぎ 20g
  • ブラウンマッシュルーム 50g
  • 100ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1.5
  • 無調整豆乳 200ml
  • 塩こしょう ひとつまみ
  • 有塩バター 10g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. サーモンは皮と骨を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
  4. 3. 鍋に有塩バターを加え中火で溶かし、1を加え炒めます。
  5. 4. しんなりとしてきたらサーモンを加え中火で軽くほぐしながら炒めます。
  6. 5. 2を加えさっと炒めます。
  7. 6. 油がまわったら水、コンソメ顆粒を加え中火で5分程煮込みます。
  8. 7. サーモンに火が通ったら、無調整豆乳を加え沸騰しないよう中火で5分程煮込みます。
  9. 8. 塩こしょうで味を調えて火から下ろします。
  10. 9. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

無調整豆乳は加熱しすぎると分離してしまうので注意してください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ