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あぶら麩と三つ葉のすまし汁 レシピ・作り方
「あぶら麩と三つ葉のすまし汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.41(10)
あぶら麩と三つ葉を使用したすまし汁のご紹介です。だし汁をたっぷり吸ったじゅわっとジューシーなあぶら麩と、さわやかな三つ葉の香りがよく合い、とてもおいしいですよ。ほっと温まる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備三つ葉は根元を切り落としておきます。
- 1三つ葉は3cm幅に切ります。
- 2あぶら麩は一口大に切ります。
- 3鍋に水、(A)を入れて中火で熱します。
- 4沸騰したら2を入れてやわらかくなるまで弱火で2分程煮ます。
- 51を加えて、中火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
三つ葉の代わりに水菜やせりでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。